Le Château Morisset se situe en plein cœur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Ce vignoble familial s’est agrandi au fil des générations pour atteindre aujourd’hui une superficie de 38 hectares. De l’élaboration du vin certifié Biologique jusqu’à la sélection des matières sèches, Natur’Âme œuvre pour la préservation de la nature et de sa biodiversité.
Olivier David
Château Morisset
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Le Château Morisset se situe en plein cœur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Ce vignoble familial s’est agrandi au fil des générations pour atteindre aujourd’hui une superficie de 38 hectares. De l’élaboration du vin certifié Biologique jusqu’à la sélection des matières sèches, Natur’Âme œuvre pour la préservation de la nature et de sa biodiversité.
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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :
2020 : 89 points sur 100
2021 : 87 points sur 100
2021 : 87 points sur 100
L’avis de nos œnologues :
Ce vin biologique présente une couleur rouge foncé intense ainsi qu’un nez de fruits noirs. La bouche est équilibrée, laissant place à des notes de mûre, de framboise et de sous-bois.
Description de l’appellation :
L’appellation Blaye – Côtes de Bordeaux couvre une aire géographique de 41 communes au nord du département de la Gironde sur la rive droite de l’estuaire. D’une superficie de 6500 hectares, la production annuelle atteint 320 000 hectolitres de vins rouges et 15 000 hectolitres de vins blancs. Disposant d’un climat océanique tempéré, les vignes sont plantées sur trois types de sols principaux : argilo-calcaires, argilo-graveleux et silico-argileux. On retrouve les cépages classiques du bordelais avec les cabernets (sauvignon et franc), le merlot et le malbec pour les rouges et les sauvignons (blanc et gris), le sémillon et la muscadelle pour les blancs. Les vins du blayais proposent une garde de 3 à 10 ans.
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