Le Château Barre Gentillot est la 3ème propriété des Vignobles Pierre Jean Larraqué. Le Château est un lieu chargé d’histoire. Son chai de vinification, entièrement composé de cuves en béton, se situe dans une bâtisse aux allures de cathédrale. Au fond du parc arboré, une orangerie et une chapelle datant du 18ème siècle viennent contribuer au charme unique de cette propriété. Certifiée Haute Valeur Environnementale, le Château Barre Gentillot fait de la préservation de la biodiversité un véritable engagement. Depuis 2019, 10 ruches d’abeilles ont été installées.
Pierre Jean Larraqué
Château Barre Gentillot Révélation
Appellation : Graves de Vayres
Le Château Barre Gentillot est la 3ème propriété des Vignobles Pierre Jean Larraqué. Le Château est un lieu chargé d’histoire. Son chai de vinification, entièrement composé de cuves en béton, se situe dans une bâtisse aux allures de cathédrale. Au fond du parc arboré, une orangerie et une chapelle datant du 18ème siècle viennent contribuer au charme unique de cette propriété. Certifiée Haute Valeur Environnementale, le Château Barre Gentillot fait de la préservation de la biodiversité un véritable engagement. Depuis 2019, 10 ruches d’abeilles ont été installées.
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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :
2019 : 92 points sur 100
L’avis de nos œnologues :
La cuvée Révélation présente une belle robe sombre et brillante. Au nez, remarquable expression aromatique sur des notes de fruits noirs. En bouche, jolie matière révélant des tanins fins et soyeux. L’équilibre parfait entre structure et fraîcheur donne beaucoup d’élégance à ce vin. Longue finale.
Description de l’appellation :
L’appellation Graves de Vayres existe depuis 1926 ce qui fait d’elle la 2ème plus ancienne du Bordelais et fait partie des premiers syndicats viticoles en Gironde. Situé sur la rive gauche de la Dordogne à l’ouest de Libourne, le vignoble présente des sols sableux, argilo-graveleux à graveleux.
D’une superficie plantée de 700 ha, dont 316 ha pour les rouges, cette AOP confidentielle regroupe 30 domaines qui produisent 20 000 hectolitres/an dont 80 % de rouge. Les cépages les plus employés sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le sauvignon blanc et le Sémillon pour les blancs.
Les vins des Graves de Vayres ont une garde de 2 à 5 ans pour les rouges, de 1 à 3 ans pour les blancs secs et de 3 à 6 ans pour les blancs moelleux.
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