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Yoann Gregori

Château Hermitage Mazeyres

Appellation : Pomerol

Millésime : 2020

Les familles Souille de Pedro sont enracinées depuis 1830 dans ce précieux terroir. Propriété transmise de femmes en femmes depuis près
de 200 ans. La nouvelle génération Marianne de Pedro et Yoann Grégori continuent d’élever le vin avec la rigueur et le savoir-faire acquis des
générations précédentes en y apportant de l’innovation.

Notes obtenues par

Millésime 2020 : 91 points sur 100

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L’avis de nos œnologues

Ce vin élégant et fin, présente une belle couleur rouge vive, avec un nez de fruits rouges accompagnés de belles notes épicées (vanille, cannelle). La bouche révèle des tanins ronds et souples, avec des arômes de fruits.

l’appellation pomerol

L’appellation Pomerol est une petite appellation qui s’étend sur la commune du même nom, à l’est de la rivière de l’Isle et sur une partie des communes de Libourne et de Lalande-de-Pomerol. Couvrant une superficie de 800 hectares, elle produit 35 000 hectolitres de vins rouges uniquement. Les sols sont gravelo-sableux sur la haute terrasse, à l’Est de l’appellation et sableux, argilo-siliceux et argilo-graveleux sur les terrasses moyennes situées à l’Est du vignoble. Les cépages principaux des vins de Pomerol sont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le malbec (dénommé pressac dans la région) et le petit verdot. Le garde des vins est de 5 à 10 ans voire plus pour les crus les plus prestigieux.

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