Construit en 1749, Château Vernous est une propriété typique du Médoc, située au nord du département, entre l’estuaire de la Gironde et l’océan atlantique. Autour de 1830, Château Vernous est un lieu de rendez-vous pour les chasseurs. Occupée puis laissée à l’abandon par les allemands pendant la seconde guerre mondiale, le Château Vernous a ensuite appartenue a des grandes maisons issues du vin comme les Champagnes Deutz. En 1998, Pierre Jean Larraqué en fait l’acquisition et impulse une nouvelle dynamique à cette belle endormie. Château Vernous se transforme et renaît suivant la stratégie de développement de Pierre Jean Larraqué. Trois hectares de vignes sont replantés, 4 hectares supplémentaires sont rachetés au château voisin. Aujourd’hui, le vignoble mesure 42 hectares. Des travaux dans les chais et sur les extérieurs du domaine embellissent la propriété, lui faisant peu à peu retrouver son éclat des époques passées.