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Pierre-Jean Larraqué

Château de Barre

Appellation : Bordeaux Supérieur et Graves de Vayres

Millésimes : 2019 et 2020

Troisième propriété des Vignobles Pierre Jean Larraqué, le Château de Barre est un lieu chargé d’histoire. Son chai de vinification, entièrement composé de cuves en béton, se situe dans une bâtisse aux allures de cathédrale. Au fond du parc arboré, une orangerie et une chapelle datant du 18ème siècle viennent contribuer au charme unique de cette propriété.

Notes obtenues par

Bordeaux Supérieur : 
Millésime 2019 : 91 points sur 100
Millésime 2020 : 88 points sur 100

Graves de Vayres : 
Millésime 2020 : 89 points sur 100

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L’avis de nos œnologues

Château de Barre, Bordeaux Supérieur : 

Robe : Belle robe rubis.
Nez : Libère un bouquet de fruits rouges et d’épices.
Bouche : Ronde, avec des tanins mûrs, fins et bien intégrés, quelques notes de griottes.

 

Château de Barre, Graves de Vayres : 

Nez : Délicat dans un bouquet de pêche, de citron et de fleurs blanches.

A noter : L’assemblage sémillon/sauvignon s’expriment avec une sobriété qui les honorent avec une complexité aromatique de la fraîcheur au gras. 

l'appellation bordeaux supérieur

L’appellation Bordeaux Supérieur s’étend sur une superficie de 10 000 ha où l’on retrouve des terroirs très variés avec des sols calcaires, argilo-calcaires, sableux ou encore de graves et de boulbènes. Les vignes sont majoritairement plantées avec des cépages rouges comme le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et des variétés minoritaires comme le petit verdot, le malbec ou encore le carmenère. Les Bordeaux Supérieur blanc sont des vins doux composés principalement de sauvignon blanc & gris, de sémillon et de muscadelle. La garde pour les vins rouges et blancs est de 3 à 5 ans.

l'appellation graves de vayres

L’appellation Graves de Vayres existe depuis 1926 ce qui fait d’elle la 2ème plus ancienne du Bordelais et fait partie des premiers syndicats viticoles en Gironde. Situé sur la rive gauche de la Dordogne à l’ouest de Libourne, le vignoble présente des sols sableux, argilo-graveleux à graveleux.

D’une superficie plantée de 700 ha, dont 316 ha pour les rouges, cette AOP confidentielle regroupe 30 domaines qui produisent 20 000 hectolitres/an dont 80 % de rouge. Les cépages les plus employés sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges, le sauvignon blanc et le Sémillon pour les blancs.

 

Les vins des Graves de Vayres ont une garde de 2 à 5 ans pour les rouges, de 1 à 3 ans pour les blancs secs et de 3 à 6 ans pour les blancs moelleux.

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